Higiene e Saúde do Manipulador de Alimentos

Esse badge indica que o portador desenvolveu as capacidades associadas aos objetivos de aprendizagem do curso, verificados por avaliações aplicadas ao final do seu percurso formativo. Ementa: 1. A importância da Higiene Pessoal 2. Higiene pessoal do manipulador 3. Procedimentos de higiene antes da manipulação dos alimentos Carga horária: 4h

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